2014年12月13日
うまい蕎麦屋、発見!
見つけました、うまい蕎麦屋!
ちょっと、蕎麦通の方も知らないと思うよ!
最近、出来た蕎麦屋さん、今年で3年目です。
店名は「蕎麦切り 笑」
店構えも、いい感じです。店内も、静かで大人の蕎麦屋です。
さっそく、せいろを注文
二八そば、いい色です。結構、いい盛りっぷりです。
せいろの大盛も!
1.5倍盛り、皿も1.5倍!(笑、笑・・・)
ちょっと恥ずかしです、女性だったら・・・
蕎麦は、細麺
美しい、二八です。食事前に、このブログ見た人は、蕎麦食べたくなるでしょ!
こんな感じ・・・
本当は、写真なんか撮ってる暇なんかないんですよ、旨い蕎麦は、渇きも早いから、パサパサになっちゃう!
かえし
見た目からも分かるように、鰹ダシが前面に出ているのが分かりますね、チョコンつけで頂くのが良い筈。
薬味
そばを注文してから、辛味大根とわさびをおろす徹底ぶり!なかなか、無いですね。
おろしは「新田辛味大根」、わさびは「伊豆かおり」を使用、美味しくないはずがない!
七味は「やげん掘り」でしたが・・・
食べることに夢中で、蕎麦にふり掛けることもなく、終了⤵
不徳の致すところで、残念!次回は、必ず!!
頂きま~す!
ちょこんつけで、スルスル!旨い、かえしは、江戸!しょっぱ系、私、大好きです!蕎麦の香りも良し!コシもほどよくあります。固くもなく、柔らかくもなく、のど越し最高!!薬味が、かえしと蕎麦に絶妙なアクションを引き起こし、「笑」しか出せない味に仕上げている!もう、脇役ではなく、主役ですね!久しぶりに、美味しい蕎麦屋に、出会いました。ご馳走様です。
蕎麦湯を入れて・・・
まったり・・・、旨かった~!そうそう、最後になっちゃいましたけど、おもてなしのお茶が、そば茶です。
この蕎麦茶、二杯も飲みました!
本格的な、美味しい蕎麦茶で、お金取ってもいいくらい、美味しかったです。
「蕎麦切り 笑」の店構えです。幸田町のピアゴの直ぐそばにあります。
興味のある人は、探して行ってね!
次回を、お楽しみに・・・
ちょっと、蕎麦通の方も知らないと思うよ!
最近、出来た蕎麦屋さん、今年で3年目です。
店名は「蕎麦切り 笑」
店構えも、いい感じです。店内も、静かで大人の蕎麦屋です。
さっそく、せいろを注文
二八そば、いい色です。結構、いい盛りっぷりです。
せいろの大盛も!
1.5倍盛り、皿も1.5倍!(笑、笑・・・)
ちょっと恥ずかしです、女性だったら・・・
蕎麦は、細麺
美しい、二八です。食事前に、このブログ見た人は、蕎麦食べたくなるでしょ!
こんな感じ・・・
本当は、写真なんか撮ってる暇なんかないんですよ、旨い蕎麦は、渇きも早いから、パサパサになっちゃう!
かえし
見た目からも分かるように、鰹ダシが前面に出ているのが分かりますね、チョコンつけで頂くのが良い筈。
薬味
そばを注文してから、辛味大根とわさびをおろす徹底ぶり!なかなか、無いですね。
おろしは「新田辛味大根」、わさびは「伊豆かおり」を使用、美味しくないはずがない!
七味は「やげん掘り」でしたが・・・
食べることに夢中で、蕎麦にふり掛けることもなく、終了⤵
不徳の致すところで、残念!次回は、必ず!!
頂きま~す!
ちょこんつけで、スルスル!旨い、かえしは、江戸!しょっぱ系、私、大好きです!蕎麦の香りも良し!コシもほどよくあります。固くもなく、柔らかくもなく、のど越し最高!!薬味が、かえしと蕎麦に絶妙なアクションを引き起こし、「笑」しか出せない味に仕上げている!もう、脇役ではなく、主役ですね!久しぶりに、美味しい蕎麦屋に、出会いました。ご馳走様です。
蕎麦湯を入れて・・・
まったり・・・、旨かった~!そうそう、最後になっちゃいましたけど、おもてなしのお茶が、そば茶です。
この蕎麦茶、二杯も飲みました!
本格的な、美味しい蕎麦茶で、お金取ってもいいくらい、美味しかったです。
「蕎麦切り 笑」の店構えです。幸田町のピアゴの直ぐそばにあります。
興味のある人は、探して行ってね!
次回を、お楽しみに・・・