rebornの挑戦

「らーめん一楽」さんを紹介します。

ここは、もともとラーメン専門店ではなく、大阪で、創業50年の老舗「北京料理 百楽」さんのシェフが監修したラーメン専門店なんです。
特に「北京料理 百楽」さんのメニューにもある「坦々麺」は最高に旨いです！

坦々麺！


本格的な中華麺の味が、楽しめますよ！すでに、見た目のスープの色が、それを物語っているでしょう！




麺は、太麺でガッチリとした感じ、スープが絡みやすそうです！美味しそう！


頂きま～す！ズルズルッ、ズルズルッ！




肉味噌が豆板醤が効いていてビリビリきます！しっかり練り胡麻の効いたガラ濃厚スープ！メッチャ、クリーミーと言うか、まろやか！麺の太さも、このスープの濃厚さを啜りあげてくれます。これで何と、「坦々麺」８００円（税込）です。お値打ちですよ！

らーめん一楽さんは、「坦々麺」が絶対イチオシです、これだけ、食べて下さい！これは、グンを抜いていますよ！是非、ご賞味あれ！


　「らーめん一楽」さんは、刈谷ハイウエイオアシスにあります。


興味のある方は、探して行ってね！


次回を、お楽しみに・・・



  

行ってまいりました、秘境の蕎麦屋！
山里の隠れ家のようなところにあります、その名は「「そば風太」です。趣味が嵩じて、蕎麦屋を開店、おまけに大人の隠れ家的な、民家の佇まい、看板が無ければ、絶対わかりませんよ！

店主の本職は、東京新聞のイラストレーターだそうで、１５年趣味で蕎麦を打ち続けて、２年ほど前に開店したツワモノです！
蕎麦が、美味しくない訳がない！早速、注文！

やはり、ざるそばを注文しました！
ざるそばが、６００円でしたので「量が少ないかな～？」なんて思い、大盛を注文（２００円増し）！


なんと、二枚出てきました、ビックリです！むむっ・・・、何か、一緒にある？


里芋の煮つけでしてた、美味しそうです！



お蕎麦の感じも、太さといい、色といい、いい感じですよ！



かえしは、見た感じ江戸前のしょっぱ系か？


色からいって、多分そうですね！


薬味の器が素敵です、より、食欲をそそります。



それでは、頂きます！


箸でつまんだ感じ、すっと適量に、蕎麦が上がってきました。これは、期待できますよ！


かえしに、ちょこん浸けで・・・


メチャクチャ蕎麦の風味が、口の中に広がります、美味しい！コシは、硬くもなく、柔らかくもなく、喉越し最高！！
何枚でも行けそうです、サラサラっと入って行くっていうか、喉越しのよさが、癖になりドンドン食べれます。とっても美味しい～
本当に、旨い蕎麦って、文書に書けないな～！文書力が無い俺って最低～⤵


食後は、蕎麦湯でまったり・・・




蕎麦湯が、サラサラでした。（運よく、一組目だったようです。）美味しかった！！



おまけ


食後にデザートまで、付いてきました。ほんと大満足な一日でした！！


余談




この箸置きは、店主のイラストで作成されているみたいですよ、可愛いですね！！


お蕎麦は、常陸　秋ソバの新蕎麦でした。美味しい筈ですね！




「そば風太」の店構えです。民家です・・・




暖簾




店内


縁側の席に、今回座りました、お庭と、ポカポカした日差しが良い感じを出していました。




古民家の作りで、アンティーク調にまとめられていました。店内は、ジャズが流れていて、とっても落ち着きます。


看板


岡崎市の本宿の山里に「そば　風太」はあります！今回は、迷うと思いますので、興味のある方は、事前に調べてから、行ってみてね！


次回を、お楽しみに・・・








  

我が家は毎年、小さなクリスマスです！

小さなホワイトケーキが、良く似合います。


綺麗でしょう！


以前、ご紹介した「ガトータツミヤ」さんで買った、４号ホワイトケーキです。


クリスマスバージョンで、サンタさんも付いています。


スポンジケーキのしっとり感と、ホワイトクリームがピッタリ合って、とっても美味しかったです。



また来年も、楽しく祝えるといいな～


次回を、お楽しみに・・・  

今回は、珍しいものを発見したので、紹介します。
「Ｋ-ＳＴＡＧＥ max.」さんにて、クリスマス限定？だと思うのですが、スモークターキーレッグが販売されていました。
このお店は、旬＆季節の食材を使用した作りたてのお弁当や、サラダ、フライ、 サンドウィッチ、ジュースなど、お惣菜などを販売ししているお店なのですが、スモークターキーレッグが販売されていて、思わず買ってしまいました。

スモークターキーレッグ


これ見たら、買うでしょう！美味しそうです！



七面鳥の燻製と言えばクリスマス料理


よく燻されています。


これを、ナイフで切り取り、頂きまーす





一口、くちに含むと燻製の香りが、一気に広がる、そして、しっとりした七面鳥の肉、旨い！
これ、これっ！期待していた味！旨いよ、本当に旨い！
多分、期間限定なので、もう手に入らないと思いますが、もしかしたら売ってたりして？
スモークターキーレッグ、来年も買いに行こ～と！



「Ｋ-ＳＴＡＧＥ max.」さん


「Ｋ-ＳＴＡＧＥ max.」さんは、アピタ北岡崎店にあります。店にもよりますが、アピタにほぼ出店されてると思います。
興味のある方は、探して行ってみてね！

次回も、お楽しみに・・・


  

今日は、うどん・そば・どんぶり「若鯱家」さんに行きました。
「若鯱家」さんと言えば、カレーうどんなのですが、何度か食べている上に、「うどん・そば・・・」って書いてあるので、どのくらい美味しいか食べてみました。

注文は、二つで、温かいそばと冷たいそばを注文！

温かいそばは「山菜そば」


あら・・・、ちょっっとショーケースのサンプルと違うかな～


見比べ


あ～～、同じ、同じ（笑い）

気を取り直して、頂きます～す！


一口、蕎麦汁を！あ～⤵、業販で売られている「ただのしょっぱい汁」でした。そば自体も、風味なしかな～？やはりこれは、冷凍麺ですね！
ただし、そこそこ良い冷凍麺だと思います、と言うか、思いたい⤵

では、冷たいそばを


あらららら～、あら・・・、ちょっっとショーケースのサンプルとそっくりですな～、感心、感心！


薬味とかえし




むむっ・・・、嫌な予感と言うか、食べる前に結果は出てますね！
食べた感想は、割愛させて頂きます。
蕎麦湯の提供もありません。※冷凍麺は、蕎麦湯が取れないため。

結果、カレーうどん食べておけば良かった！


テーブルの横に立っている、カレーうどんのメニューを見ながら、後悔⤵
カレーうどんは、本当に美味しいもんね！！



次回を、お楽しみに・・・  

今回は、愛知県に三店舗ある、ベーカリー「リトルマーメイド」さんを紹介いたします。
中でも、「とろ〜り半熟卵のカレーパン（220円）」は、テレビ番組でも取り上げられたことがある人気商品、一度食べてみたかったんです。

とろ〜り半熟卵のカレーパン


見た目は、ギトギトした感じもなく、普通なんですが・・・

中を割ると！


中に、半熟卵が、とろ～りと顔を覗かせるではないですか、旨そう！！



カレーの量は、少し少なめなんですね～



食べてみます！！


一口、「サクッ！」っと、外のパン生地がしっかりと揚がっていていい触感！玉ねぎが効いた結構辛いカレーに、半熟卵が絡んで、まろやかな辛さに・・・、美味しいです！普通、半熟卵を入れるとベチャベチャになりがちなもんですが、ここのカレーパンは違います！！しっかりと全てを包み込み、後からじっくりそれぞれがコラボしてくるような味！最高です！！是非、一度ご賞味あれ！


ベーカリー「リトルマーメイド」さん


愛知県には、三店舗あります。（愛西プラザ店・近鉄刈谷パーキングエリア店・一宮店）
興味のある方は、探して行ってみてね！



電子レンジで少し温めてもおいしくいただけるとのことです。
※「玉ねぎと豚挽き肉の旨みをいかしたコクと深みのあるマイルドなカレー入り」となっていましたが、カレーは普通に辛いよ！

次回を、お楽しみに・・・・

  

今日は、神戸の老舗豆腐店「原とうふ店」の豆乳とおからを使用した体に優しいドーナッツを提供する、神戸発の人気ドーナッツ店を紹介します。店名は、「はらドーナッツ」 です。東京では、超人気店で、いよいよ刈谷まで出店したとのことで、行ってみたかったのですが、なかなかチャンスが無くて遠のいていましたが、とうとう行けました！！

さっそく、店に着くなり、品定めして、注文！二品買いましたよ・・・

まずは、「レモンティー」を紹介


見て下さい、美味しそう～。
一口食べてみると、ビックリ！レモンの爽やかさがお口の中に直ちに広がり、紅茶味のドーナッツと一つになります。
こんな、ドーナッツ初めて食べた。美味し～い！



では、もう一品！チョコレートです。


防腐剤や保存料は一切使用していないそうです。安いドーナッツの油のギトギト感は、ありません。
ドーナッツは、一つ一つ冷蔵庫で冷やしてあるので、チョコレートもいい感じに載っています。



一口頂くと、チョコレートがメチャクチャ甘い！ドーナッツは、甘さ控えめの大人の味でしっかりマッチングしていますね！



はらドーナッツさん曰く、「たどりついたのは、子供の頃にお母さんが手作りしてくれたような、 懐かしい素朴な味わいのドーナツ」
何か、昔なつかしい味を思い出します。



パッケージもかわいらしくて、いい感じ・・・



余談ですが、こんなコーラ売ってました。昔のロゴの感じが素敵ですね。



「はらドーナッツ」刈谷ハイウェイオアシス店


「はらドーナッツ」刈谷ハイウェイオアシス店は、刈谷ハイウェイオアシスの施設内にあります。
興味のある方は、探して行ってみてね！

次回を、お楽しみに・・・  

今回は、巷で有名な、お蕎麦屋さんを紹介します。

岡崎市にある「手打ちそば　竹うち」さんです。
お昼は、いつも満席で少し早めに行かないと座れないかも・・・

ここの一押しは、「越前おろしそば」倍盛りです。（１１６０円）


女性には、この普通盛りでちょうどいいかもね！（７００円）


本日のお蕎麦は栃木県大田原産の新蕎麦と書かれていました。


見て下さい、この新蕎麦のつやと輝き！美味しそ～う。


倍盛りは、蕎麦の量も倍のため、かえしも二つ付いてきました。


越前おろしそばは、辛味大根がたっぷり入ったかえしが勝負、ぶっ掛けて食べるのも良し、つけて食べるのも良し！



蕎麦の太さからして、コシあるよきっと！頂きま～す。


コシあります！！蕎麦の香りが最高、流石、新蕎麦！辛味大根が、蕎麦全体に広がり、とっても美味しいです。のど越しが、非常に良くって、どんどん、どんどん食べれます！食が進む連れて、辛味大根の辛さが効いてきます。間違いなく、素人の私が食べても、「旨い蕎麦！」と言い切れますよ！本当に、美味しかった、ご馳走様でした。

最後は、蕎麦湯でまったり・・・


蕎麦湯も、濃厚でとても美味しかったな～



余談ですが・・・


店内で、出された「お茶」とおぼしきや、何と「朝色紅茶」と言う名の宮城県産の紅茶でした。紅茶の香りが良くて、これまた美味しく頂きました。


「手打ちそば　竹うち」さんの店構えです。


「手打ちそば　竹うち」さんは、岡崎市井田町にあります。興味のある方は、探して行ってみてね！


次回を、お楽しみに・・・
  

今回は、岡崎市鴨田町にある「洋菓子工房カラメル」さんを紹介します。
ケーキとクッキーなどを作っている小さな、小さな洋菓子屋さんです！
多分、大人三人ぐらいで入店したら、いっぱいになります。（笑）
ケーキはもちろん、焼き菓子などもあり、手作り感いっぱいで！

その中で一番人気が、「エクレア」です！


よく見るエクレアと違い、凄っく上品に形が作られています。


まるで、白樺みたいですね。


アーモンドがトッピング！


エクレアにチョコレートは普通ですが、アーモンドがトッピングされていて、お洒落です。

この、カスタードが・・・


一口食べてみると、チョコレートとカスタードクリームが絡み合って、ピッタっと一つの味となり、美味し～いんです。
甘さばかり強調したり、ビターさばかり強調したりするエクレアじゃなくて、絶妙な味わいが楽しめる一品でした。
夕方には、無くなってしまうこともありますので、早めに来店された方がいいかも・・・、お値段も、お値打ち！なんと、一個１５０円（税抜）でした。是非、一度ご賞味あれ。


「洋菓子工房カラメル」さんの店構えです。


岡崎市鴨田町にあるので、興味のある方は、探して行ってね！


次回を、お楽しみに・・・
  

皆さん、第二次世界大戦に日本の航空機の切り札があったのご存知ですか？

１９４５年、日本はＢ－２９（Ｂはボーイング社の略で、ジャンボ旅客機で有名な会社ですよ。）の本土爆撃にメチャクチャにされていたのは、ご存じでしょう。どうしてか考えたことありますか？

日本には、戦闘機が無かったとか、高射砲の弾が無かったとかでは無いのですよ！Ｂ－２９が、８０００Ｍ～９０００Ｍの高高度で空を飛んでいるものですから、日本の零式艦上戦闘機（ゼロ戦）は、酸素が薄い高高度まで行きたくても、酸素が薄すぎてエンジンが止まっちゃうです。高射砲の弾も高すぎて届きません。
指加えて見てただけに近いのです！

そこで、秘密兵器を密かに作っていたのです！！

それが、局地戦闘機　震電！！（Illustrated by Shigeo KOIKE , イラスト：小池繁夫氏 2004年カレンダー掲載）



プラモ、作っちゃいました！すみません、まだ、素組でこれから、色塗ります！
※ハセガワ製　１：72


機体後部に６枚プロペラを装着、機首には小翼を配しており、現在のジェット戦闘機のような独特の機体形状は「前翼型」と呼ばれるもので、B-29迎撃の切り札として開発したのです。

1945年（昭和20年）6月に試作機が完成したんですが、同年8月に数度の試験飛行を行った所で終戦でした⤵
実戦には間に合わなかったんです。（略符号はJ7W1）


この、震電は、高度１２０００Ｍまで飛べて、機関砲４門、速度がなんと、７５０キロも出る、夢の戦闘機でした。

この戦闘機、ジェットエンジンを搭載案もあったようです！


大人になっても、プラモ作りは「わくわく」します。

こうやって、小さいころもプラモ作りながら、夢を膨らませていました・・・


プラモ一つで、歴史を知り、苦労を知り、日本人とは何かと考えさせられたり、定年後の趣味としては、プラモ作りは最高に面白いと思いますよ！是非、一度チャレンジしてみては・・・


ハセガワ製の今回のプラモ「局地戦闘機　震電」は、オープンプライスで、1000円ほどで買えます。
近所に、おもちゃ屋さんがあったら、覗いてみては？

次回を、お楽しみに・・・