rebornの挑戦

寒い日が続きますね。今日は、松坂屋豊田店で、大北海道物産展をやっていたので行って見ました。
期間が、今日、２１日（水）～２６日（月）まで行われているそうです。いくつか、買い物もしてきたので、色々と何回かに分けて紹介していきたいと思います。一回目は、ラーメンを紹介します。

北海道旭川市でグングン人気の上がってきた「海老そば　エースのジョー」さんが出店！！

「海老そば　しょうゆ」を注文。※８９７円（税込）


おお～、見た感じは北海道特有の「しょっぱ」そうなラーメン、イイ感じです！

上に、海老らしきものがトッピング、どんな味がするのか楽しみです！！


このラーメン、海老を丸ごとペーストしたものを注文毎にスープに併せるんだとか、どこかの食べられた方が言ってました。非常に楽しみです。


頂いてみます！！


スープを啜ると、こってり味のスープに海老の風味が広がり、いいスープです！！こってりが苦手な方は、塩ラーメンが最適だと思います。


麺がまた、イイね！！


黄色い中細縮れ麺で、旭川製麺さんの物を使用、不味い訳がない！！旭川ラーメンで見られる、ゆるめの低加水率でした。美味しいですよ！


チャーシューがまた・・・


サラマンダーで炙っているとのことで、焦げ臭い香りが堪りません！！こってりなラーメンより、塩ラーメンで食べたくなります。


今まで食べたことのないラーメンで、とっても美味しかったです、今日も満足、満足！！

海老そば　エースのジョー


松坂屋　豊橋店で、２６日までやっています。


８階にありますので、こんな景色が楽しめます。


興味のある方は、探して行って見てね！！

次回を、お楽しみに・・・

  

最近は、寒さがますます増して来ましたね！！皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
今日は、ケーキ好きな方なら知っているお店「森のケーキ屋クリム」さんのロールケーキを紹介します。

今回買ったのは、「あじわいろーる　苺ロールケーキ」です。


見て下さい！！よだれが出そうになるでしょう～


中央にビシット苺が収まっています。


この苺が、食べるとホワイトクリームに苺の甘酸っぱさがピッタリ合ってとっても美味しいんです！


外生地は、軽く焼いてあります。


食べると、スモークな香りがして初めて食べるロールケーキです。


玉子を多めに使用していて、とっても美味しい一品、是非ご賞味あれ！！

森のケーキ屋クリム


額田郡幸田町大字大草字北前田38-1にあります。
興味のある方は、探して行って見てね！！

次回を、お楽しみに・・・
  

今日は、一号線沿い、岡崎市岡町にある「トラットリアアランチョ」のご紹介です。
このお店は、巷で超有名店で、イタリアンが食べられるお店です。
ランチを食べに来ました。

早速、Aランチ1100円の、サラダ、　パン、　パスタ又はピッツァ、　ドリンク コースを注文！！「パスタは、鶏ときのこのペペロンチーノ」と「海老と九条ネギとかぶのペペロンチーノ」を注文。

鶏ときのこのペペロンチーノ 　　 きのこが良い感じですね！


ガーリックの匂いが、食欲を誘います。鶏の大きさが丁度よい大きさです。



海老と九条ネギとかぶのペペロンチーノ


九条ネギが、引き立っています。美味しそう！！




それでは、頂きま～す！！


パスタの太さは私好みの細麺で、オリーブ油がしっかりと絡んで、ペペロンチーノが引き立って、とっても美味し～いです。




鶏も凄く柔らかく、パスタになじみペペロンチーノピッタリなチョイス、またまた美味し～い！！きのこと絡めると、触感が最高に良いです。

九条ネギのシャキシャキ感に、このシュリンプのプリプリがもう、堪りません！！


久しぶりに、美味しいパスタに出会いました！！感動です！！


前菜は、自家製野菜！！


ドレッシングにもパンチがあり、野菜のみずみずしさとシャキッ、シャキッ感がとっても美味しいです。


自家製パン


ネギを中にちらしてあり、香ばしいパンで、美味しいですよ！！


最後は、紅茶を頼みました。


まったりと過ごせ、とっても大満足な一日でした。


トラットリアアランチョ　早く行かないと満席になります、要注意！！


一号線にあるこの看板が目印


トラットリアアランチョさんは、一号線沿い、岡崎市岡町にあります。
興味のある方は、探して行って見てね！！


次回を、お楽しみに・・・
  

今日は、久しぶりにラグーナに行って見ました。
そこで、面白いポスターを発見！！

東京エレキテル連合が・・・！！


蒲郡市の「ラグナシア」に2/15（日）・21（土）・22（日）にやって来るそうです！！
2014年の流行語大賞を取った「ダメよ～、ダメダメ！！」が炸裂するんでしょうね➚

話は、変わるのですが、我が家にペットが一匹います。ヒラタクワガタの「クワ」ちゃんです。真冬なので、冬眠していたはずが、最近、寒かったので、バンバン暖房を入れていたら、とうとう・・・

勘違いか、出てきていました！


頭から、餌のゼリーに「ベタ～」！！誰も、取らないよ。


これで、越冬できるのかな？、心配です。去年の９月に家の前で転がっていたのを保護して大切に育ててきたのですが、死んじゃったら悲しいいよ～。（※ヒラタクワガタは、ノコギリクワガタ・ミヤマクワガタと違って、２～３年生きるそうです。）

次回を、お楽しみに・・・  

今回は、北海道で有名だった「月形ラーメン　むつみ屋」（2003年　経営倒産、ＦＣ広め過ぎの経営難の為。）の味を継承する、「北海道月形らーめん 北のれん！！」のご紹介です。本家本元の「むつみ屋」にて食べたことがあり、思い出の味です。北海道の中でも、異色の濃厚スープで瞬く間に有名になり、全国にＦＣ一杯作り過ぎて、倒産。ラーメン屋のＦＣはやはり簡単ではないようですね。

早速、定番の「濃厚味噌ラーメン」（豚焼のせ）を注文しました。


見た感じは、いつも思うのですが、「地味」な印象を与えます。スープは、北海道味噌をベースに仙台・越後味噌を調合した濃厚な味に仕上がっているいます。今回は、この他にもう一品注文しました。


濃厚赤味噌ラーメン


やっぱり地味！！こちらのスープは、仙台味噌がベースで、更に濃厚な味に仕上がっています。


スープ！！


豚骨ラーメンと違い、見た目はそこまで、コテコテ感は無いです。


北海道麺にマッチしているようですね！


あとは、挽肉がトッピングされています。



頂きま～す！！


やっぱり、あちきは、道産子なんでこの麺が大～好きなんです！！いい感じの太さで、スープがしっかりと絡んできます。
スッゴク濃厚だけど、豚骨ラーメンと違い、しつこくない！！美味し～！！モヤシのシャキシャキ感、そしてこのキャベツが野菜の甘味を濃厚なスープのしつこさを上手く消し去っている！！


このキャベツ、主役級！！



焼き豚、またこれが・・・


しっかり、焦げまでついていて、おまけに太い！！

おお～、デカッ！！


焦げた中に、甘さがあり、とろっとろ！！絶品でした。
北海道ラーメンは「しょっぱい」ってよく言われますが、寒い時期は、このラーメンしかないですよ絶対！！


今回、注文したラーメン



「北海道月形らーめん 北のれん」さんは、岡崎市２４８号線の岡崎市鴨田南町にあります。近くの交番が目印です。
興味のある方は、探して行って見てね！！

次回を、お楽しみに・・・


  

今日は、美浜町にある、「えびせんべいの里」さんの「いか七味」を紹介します。
皆さんも、えびせんべいの方は食べたことがあると思いますが、今日紹介する、「いか七味」は食べたことが無いと思います。
これがまた、旨～いんです！！

これが、いか七味だ！！


デカ差は、手のひらサイズ


いかが、ビッシリ！！どうですか？


醤油と砂糖のみりんが、とろ～り


食べてみると、これがまた、醤油砂糖のみりんと七味がピリッと効いて、いかの甘い旨みを最高潮まで引き出してくれます。
しっとりとしたサクサク感がまた堪りません！！美味し～いです。もう「やめられな～い、とまらない、いッか七味！！」てな感じでバリバリ幾らでも食べれます。子供のおやつに、茶菓子に、酒のつまみに、全て合います。これで、５４０円ですから、絶対お得ですよ！！



「えびせんべいの里」さんの「いか七味」


愛知県では、南知多町豊浜港の「魚ひろば店」・美浜インター入口の本店「えびせんべいの里」・刈谷ハイウェイオアシスの「刈谷オアシス」・セントレア空港で買えます。興味のある方は、探して行ってね！！

次回を、お楽しみに・・・  

今日は、茶菓子で美味しい岩手の郷土菓子「かもめの玉子　ミニ」（さいとう製菓株式会社）を紹介します。
岩手に行ったときのお土産として買って来るぐらい、知名度もありますよ！

どんなお菓子かと言うと、これです！


薄いカステラ生地で黄身餡を包んで焼いてあり、お菓子全体を玉子のようにホワイトチョコレートでコーティングしてあるんです。


まるで、「かもめ」の玉子！


割るとこのように・・・、見ていても楽しい和菓子の技法かな？　

しっとりとした黄身餡がつまっており、栗に似た味がしますが外側のカステラ生地にマーガリン入っていて、黄身餡とカステラ生地に、乳臭い感じが少なめのホワイトチョコが絶妙なバランスで旨さを引き出しています。



和菓子と洋菓子のコラボの完成と言っていいのでしょうか？
美味し～い！！


パッケージはこんな感じです。（６個入り）




なんと、お値段もお値打ち、474円（税込価格）！！茶菓子には、ピッタリ！！おススメですよ！！


岩手の郷土菓子「かもめの玉子　ミニ」


スーパー「やまのぶ」でよく見掛けます。
興味のある方は、探してみてね！！

次回を、お楽しみに・・・


  

良く考えると、自分の家の近場で食事をしたことが無いことに気付く、どこかないかな～と考えたら、うどん屋があったことを思い出した。行って見たら定休日⤵、近くを見渡したら「お食事処　にしき」さんが、ランチタイムでやっていたのでふらっと入ってみた。普段は、鮨居酒屋で夜しかやっていないイメージでしたが、ＰＭ１１：３０～１４：００がランチタイムで営業していたとは！！

早速、ランチメニューを見て決めたのがこれ！（金額も気になるところ）

ちらしずし定食！！


このセットで８５０円！！　私はお得だと思います。
居酒屋であって、寿司屋なんだから、やっぱり鮨食べたいですよね！！

ちらしは、こんな感じ


・マグロ・イカ・サーモン・エビ・あなご・玉子・しいたけ・かまぼこの８種類がのっていた！！
流石、食べてみると侮れない旨さ！！ランチでもネタはいいね！！美味しいです。


いなりが、また旨い


さりげなく、一個いなりが付いてくるんですけど、これ、旨し！！



小鉢で、口直し！！



とどめの茶わん蒸し、最高！！


これが、本格的な茶わん蒸しで、凄く美味しいです！！
ちゃんと、銀杏まで入っているんですよ！！満足、満足。今日は、大当たりな一日でした➚
今度は、やっぱり夜に行こーっと！


食事処　にしき


「にしき」さんは、ドミー稲熊店の近くにあります。
興味のある方は、探して行って見てね！！

次回を、お楽しみに・・・  

今日は、昨年１１月１日にオープンしたばかりの「札幌かに家 松坂屋豊田店」イチオシ商品を紹介します。

店頭、人気№１「かに弁当」


ズワイガニが雪のようにビッシリ！！


鮮度抜群のため、その日が賞味期限です。


本当に美味しいですよ！！これがなんと、７５０円なんです、嘘みたいな話ですが、本当なんです。絶品ですので、一度ご賞味あれ！！


札幌かに家 松坂屋豊田店の店構え（ＨＰより）


松坂屋豊田店内にありますよ！！興味のある方は、探して行って見てね！！

次回を、お楽しみに・・・  

つい最近、近所にラーメン屋が出来ていたのは何気に知っていたのですが、よく見ると「博多ラーメン　有頂天」さんではないか！
調べてみると、昨年10月27日（月）にオープンしたばかり、愛知県では、四店舗目だそうだ。早速、行って見ました。
この頃は、寒い日が多く、濃厚こってりラーメンが食べたかったので、「豚骨ラーメン」を注文！

一番人気「豚骨ラーメン」


このスープ、こってこてかな～？思っていたより、きついかも？



それでは、頂きま～す！まずは、スープから・・・


ゴクン！お～、なんと濃厚とは思いきや、「クリーミー」ではないか！旨い！！

麺は、どうかな？


博多ラーメン特有の細麺、ちなみに麺の湯で加減の硬さが数段階選べます。今回は普通です。「ズルズル、スルズル！」旨いよこれ！麺がよく濃厚なスープに絡みあって、こってりの中にクリーミーな味わい！本当、そこまでしつこくない、うまいっす！

チャーシューっす！


厚めのチャーシューで、とろっとろ！箸でつまむと、崩れちゃいました！！
豚骨ラーメンにピッタリ合います。美味しいです。

トッピングも色々！「辛子味噌」


トッピングも色々で、辛子味噌入れてみました。おいしいよ！ネギ、紅生姜、ゴマもトッピングし放題なうえに、 背脂も調節できるんです。
おまけに、替玉2玉無料でガッツリいきたい人にオススメ！満腹になりますよ！！



「博多ラーメン有頂天　岡崎店」さんは、岡崎市の「ドミー稲熊店」の近くにあります。


興味のある方は、探して行って見てね！

次回を、お楽しみに・・・