絶品！味噌煮込うどん

今日は、昨日のオカザえもんうどんのショックから立ち直り、本物のうどんを紹介します。
めん処泉七八（いずみななはち）を紹介します。
やはり、寒くなると暖かいものが食べたくなりますよね！そこで、鍋焼きうどんですよ！同じ鍋焼きうどんでも、岡崎ですから味噌煮込みうどんに必然的になりますよ。

ここは、老舗のうどん屋で豊明が本店、岡崎にもあります。素うどんは、コシがあり、のど越しが最高です。
しかし、私はあえて味噌煮込みうどんが最高に上手いと思い皆さんに紹介します。

それが、これだ！



ここでは、普通の鍋焼きうどんを頼むと、麺は素うどんを煮込んだものが出てきますが、味噌煮込みうどんを頼むと、きし麺のような平たい感じのうどんで出てきます。
これがまた、味噌のスープがよく絡み、もう～たまりません、うま～い！
さらに玉子を小皿に取り、少し玉子の黄身を破ってその上に味噌スープをかけて食べると美味しさ倍増間違いし。
絶対、上手いから、一度探して行ってみてね！

次回を、お楽しみに！