2014年12月28日
山里の隠れ家「そば風太」!
行ってまいりました、秘境の蕎麦屋!
山里の隠れ家のようなところにあります、その名は「「そば風太」です。趣味が嵩じて、蕎麦屋を開店、おまけに大人の隠れ家的な、民家の佇まい、看板が無ければ、絶対わかりませんよ!
店主の本職は、東京新聞のイラストレーターだそうで、15年趣味で蕎麦を打ち続けて、2年ほど前に開店したツワモノです!
蕎麦が、美味しくない訳がない!早速、注文!
やはり、ざるそばを注文しました!
ざるそばが、600円でしたので「量が少ないかな~?」なんて思い、大盛を注文(200円増し)!
なんと、二枚出てきました、ビックリです!むむっ・・・、何か、一緒にある?
里芋の煮つけでしてた、美味しそうです!
お蕎麦の感じも、太さといい、色といい、いい感じですよ!
かえしは、見た感じ江戸前のしょっぱ系か?
色からいって、多分そうですね!
薬味の器が素敵です、より、食欲をそそります。
それでは、頂きます!
箸でつまんだ感じ、すっと適量に、蕎麦が上がってきました。これは、期待できますよ!
かえしに、ちょこん浸けで・・・
メチャクチャ蕎麦の風味が、口の中に広がります、美味しい!コシは、硬くもなく、柔らかくもなく、喉越し最高!!
何枚でも行けそうです、サラサラっと入って行くっていうか、喉越しのよさが、癖になりドンドン食べれます。とっても美味しい~
本当に、旨い蕎麦って、文書に書けないな~!文書力が無い俺って最低~⤵
食後は、蕎麦湯でまったり・・・
蕎麦湯が、サラサラでした。(運よく、一組目だったようです。)美味しかった!!
おまけ
食後にデザートまで、付いてきました。ほんと大満足な一日でした!!
余談
この箸置きは、店主のイラストで作成されているみたいですよ、可愛いですね!!
お蕎麦は、常陸 秋ソバの新蕎麦でした。美味しい筈ですね!
「そば風太」の店構えです。民家です・・・
暖簾
店内
縁側の席に、今回座りました、お庭と、ポカポカした日差しが良い感じを出していました。
古民家の作りで、アンティーク調にまとめられていました。店内は、ジャズが流れていて、とっても落ち着きます。
看板
岡崎市の本宿の山里に「そば 風太」はあります!今回は、迷うと思いますので、興味のある方は、事前に調べてから、行ってみてね!
次回を、お楽しみに・・・
山里の隠れ家のようなところにあります、その名は「「そば風太」です。趣味が嵩じて、蕎麦屋を開店、おまけに大人の隠れ家的な、民家の佇まい、看板が無ければ、絶対わかりませんよ!
店主の本職は、東京新聞のイラストレーターだそうで、15年趣味で蕎麦を打ち続けて、2年ほど前に開店したツワモノです!
蕎麦が、美味しくない訳がない!早速、注文!
やはり、ざるそばを注文しました!
ざるそばが、600円でしたので「量が少ないかな~?」なんて思い、大盛を注文(200円増し)!
なんと、二枚出てきました、ビックリです!むむっ・・・、何か、一緒にある?
里芋の煮つけでしてた、美味しそうです!
お蕎麦の感じも、太さといい、色といい、いい感じですよ!
かえしは、見た感じ江戸前のしょっぱ系か?
色からいって、多分そうですね!
薬味の器が素敵です、より、食欲をそそります。
それでは、頂きます!
箸でつまんだ感じ、すっと適量に、蕎麦が上がってきました。これは、期待できますよ!
かえしに、ちょこん浸けで・・・
メチャクチャ蕎麦の風味が、口の中に広がります、美味しい!コシは、硬くもなく、柔らかくもなく、喉越し最高!!
何枚でも行けそうです、サラサラっと入って行くっていうか、喉越しのよさが、癖になりドンドン食べれます。とっても美味しい~
本当に、旨い蕎麦って、文書に書けないな~!文書力が無い俺って最低~⤵
食後は、蕎麦湯でまったり・・・
蕎麦湯が、サラサラでした。(運よく、一組目だったようです。)美味しかった!!
おまけ
食後にデザートまで、付いてきました。ほんと大満足な一日でした!!
余談
この箸置きは、店主のイラストで作成されているみたいですよ、可愛いですね!!
お蕎麦は、常陸 秋ソバの新蕎麦でした。美味しい筈ですね!
「そば風太」の店構えです。民家です・・・
暖簾
店内
縁側の席に、今回座りました、お庭と、ポカポカした日差しが良い感じを出していました。
古民家の作りで、アンティーク調にまとめられていました。店内は、ジャズが流れていて、とっても落ち着きます。
看板
岡崎市の本宿の山里に「そば 風太」はあります!今回は、迷うと思いますので、興味のある方は、事前に調べてから、行ってみてね!
次回を、お楽しみに・・・
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