四国瀬戸内物産展～徳島ラーメン 岩田屋

仕事が忙しく、なかなかブログが載せれなくて皆さん、ごめんなさい！！なるべく、頑張って毎日書くようにしていますが、これがなかなか出来ないんだな～。今日は、豊田市のメグリア本店でやっている「四国瀬戸内観光と物産展」に行ってきました。その中から、ご当地ラーメンの紹介です。その名は、「徳島ラーメン 岩田屋」さんです。これ結構話題のお店で、一度食べてみたかったんです！！どうしてかと言うと、このラーメンなんと、「すき焼き風ラーメン」とか言って、生卵が入って、「すき焼きのように食べる」のが美味しいと話題だったんです。それでは紹介します。


「徳島ラーメン 」　生卵入り


おぉ～、やはり一番目に入ってきたのは「生卵」。これか～、噂のすき焼き風ラーメン！？メンマとモヤシ、そして豚バラ肉！！この豚バラを卵に浸けると旨いのか、それともスープに生卵を混ぜるのか！？どう食べる？？？？





「スープ」は濃厚・・・！？


スープは見た目は濃厚そうです、この色は、しょっぱいのかな？しょっぱいラーメンは大好きなんで、楽しみです！！


「豚バラ」


あえて、チャーシューではなく、豚バラなのは、やはりすき焼きのように生卵に浸けるためなんでしょうね。ラーメン食べるのに、食べ方をこんなに考えたのは、初めてです！！（笑笑）


頂きま～す！！


麺は、細麺のストレート麺、「旨い！！」この麺、スープが良く絡んできのってきます！！直接スープを啜ってみると、焦し醤油がベースで濃厚の中にもキレがあり、あっさりとしたスープ！！私は、ギトギト濃厚スープが苦手なんで、このスープ「大好きです！！」美味し～です！！





いよいよ！！


生卵を割ってみます！！そして、少しスープと混ぜて豚バラを浸け、一口！！「これ、すっごく美味しい！！」スープが、生卵と混ざるだけで凄いマイルドになり、豚バラを浸けて食べると確かに「すき焼き」食べてる味します！！「すげ～、このラーメン！！」おまけに、麺にも相性ピッタリなマイルドさ、美味しく頂けます。絶対旨いよ！！一度、ご賞味あれ！！


「徳島ラーメン 」　生卵入り


価格もリーズナブルで、702円（税込）


「徳島ラーメン 岩田屋」


メグリア本店３Ｆで、出店しています。四国瀬戸内観光と物産展は、３月 ２４日（火）までです。興味のある方は、探して行って見てね！！


ＰＳ.
リボーンのお墓参り同行・代行春のキャンペーンサービスですが、予約がそろそろ満杯となりますので、一杯となり次第、打ち切りとさせていただきます。このサービスをやって皆様に喜んで頂き、心からの感謝とお礼申し上げます。

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次回も四国瀬戸内物産展、続きます。お楽しみに・・・