教えたくない名店！！

今日のご紹介は、”教えたくない名店”シリーズで、幸田町にある、うどん屋さんです。国道248号線を岡崎から、幸田方面に走っていくと、大きく「辰味」と書いた看板が右手に見えてきます、それが目印です。
外観は、お世辞にも綺麗とは言い難い佇まいですが、気にしないで入店してください！！中は、昔ながらの「これぞ、うどんや」さん、昭和４０年代にタイムスリップ！！お客さんで満席です。「期待できる」！！若い女性客やら、家族、カップルなど年齢層が幅広いのに驚きを隠せませんでした。「こんなに、昭和の店なのに？」さっそく、メニューの中から注文、店名の定食を・・・

「辰味定食」です。


にかけうどんと五目ご飯のセットで出てきました、このセットがなんと、「５００円」なんです、驚きですね！！他も４００円から食べられます。瓶ビール450円と良心的で、イイ感じ！！


にかけうどん


具はかまぼこ、大きく刻んだ油揚げ、ほうれん草、花かつお、非常にシンプルなうどんです。



花かつお


この花かつおが、いい味を引き出します！！



頂きます！！


めんは、コシもほどほどにあり、ふんわり柔らかめの感じ、つゆはストレートなかつお出汁醤油なのか、醤油辛さがあり「旨い！！」。飾らない旨さがそこにあります。これが「うどん」ですよ、これが・・・、やっぱり人来るよ、旨いもん！！「店の外観もっとボロクして、人があんまり来なくなればいいのに」って本当に思っちゃいました！！それぐらい、美味しいです！！



五目ごはん


多分、五目ではないようです、この赤いものは、人参を細かく切ったものを炊き込んだようです。


これが・・・


人参のほのかな香りのする甘いご飯、食べるとほっこりします。結構、うどんとご飯の量があるから、全部食べれるかな～と思いきや、これがうどん汁のしょっぱ辛さにピッタリなんです、バクバク行けます。先にうどんを食べ終えてから、うどん汁で、五目ごはんを頬張ると最高に旨い！！絶対この食べ方が美味しいと思います！！大満足の一品でした。この美味しさ、堪りませんよ！！



辛い一味！！余談。


この一味、一かきで普通の三倍の辛さがあります、気を付けましょう！！（自分は、三かき入れてしまったので、唇がしばらくヒリヒリでした⤵）
おまけに、これ、「辛い一味」で売っていました、ハハハッ・・・



「めん処　辰味」


国道248号線を岡崎から、幸田方面に走っていくと、大きく「辰味」と書いた看板が右手に見えてきます、これが目印です。


興味のある方は、探して行って見てね！！


次回を、お楽しみに・・・